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mercoledì 11 gennaio 2012

Menu della Vigilia di Natale

Antipasto:
Salmone marinato,
Alici marinate,
frutti di mare e ostriche,
polipo all'insalata.

Primo:
Spaghetti alle vongole.
Scialatielli allo scoglio.

Secondo:
Arrosto di pesce,
Pesce al forno
Fritto misto,
Baccalà impanato e fritto,
Capitone alla griglia o fritto.


Contorno:
Insalata di broccoli,
Insalata di rinforzo.
Scarola stufata con olive

Dolci:
Roccocò,
Struffoli,
Cassata siciliana,
Mostacciuoli,
Pandoro,
Panettone,
frutta secca,
frutta fresca

Vini
Fiano,
Coda di volpe,
Falanghina.