Aree di produzione: in prevalenza salerno, ravello, tramonti, furore
Caratteristiche: fermo
Abbinamento consigliato: minestre asciutte, pesci in umido, arrosti di carni bianche
Colore: rubino
Odore: vinoso
Vitigni: piedirosso(min.45%)sciascinoso e/o aglianico(60%max) ammessi altri vitigni a bacca rossa
Sapore: asciutto, corposo, giustamente tannico
Grad. alcolica min. 10,5 -11.5
